Sale marino islandese fine e a scaglie di Nordur&Co Westfjord marinato in
decotto di muschio islandese (Cetraria Islandica) e arricchito con timo artico, foglie di mora, timo, foglie di mora, betulla, mirtillo e mirtillo nero.
timo, foglie di mora, betulla, corbezzolo, mirtillo e mirtillo nero. Eccellente per selvaggina, pollame, agnello e altri piatti a base di selvaggina.