Sel marin islandais fin et floconneux de Nordur&Co Westfjord mariné dans de la
décoction de mousse d'Islande (Cetraria Islandica) et enrichi d'herbes arctiques
thym, de feuilles de mûres, de bouleau, de baies de corneille, de myrtilles et de baies de juniper. Excellent pour le gibier, la volaille, l'agneau et autres plats de gibier.