100g
BIRKE Betula pubescens
Das Birke-Apfel-Bonbon ist die perfekte Mischung aus süß und sauer. Obwohl die Birke der häufigste Baum in Island und charakteristisch für die isländische Natur ist, wird sie in der isländischen Küche übersehen. Die Frische des grünen Apfels und der leicht säuerliche Geschmack der Birke ergeben eine köstliche Kombination.
