Große Flocken von isländischem Norðursalt-Meersalz, mariniert in der Brühe von
Islandmoos, einer Flechte, die in einigen der extremsten Umgebungen der Erde wächst
der Erde wächst, wie in der arktischen Tundra oder an Felsküsten. Es hat einen bitteren, stärkenden,
erdigen Geschmack und aromatischen Geruch.
